Smażony łosoś zwany łosiem ;)

Najprostszy i najszybszy chyba sposób przygotowania ryby na obiad. I gwarancja, że będzie pycha!
W naszym domu łosoś zwany łosiem ;)

Składniki dla 2 osób:
30 dag świeżego łososia (najlepiej polędwica)
odrobina soku z cytryny
pieprz cytrynowy
sol
mieszanka przypraw do ryby
olej do smażenia

Łososia myję i dzielę na dwie części. Nacieram rybę przyprawami, skrapiam sokiem z cytryny i odstawiam do lodówki na min. 30 minut. Po tym czasie na patelni rozgrzewam olej i smażę łososia z każdej strony po kilka minut do lekkiego zarumienienia. Podaję z pieczonymi ziemniakami lub ryżem i surówką.
Polecam!