Sałatka z selerem naciowym

Dziś polecam sałatkę z selerem naciowym, które to warzywo jest częstym gościem w mojej kuchni. Jest przepyszny jako główny składnik i dodatek zup, surówek, sałatek, a do tego bardzo zdrowy. No i zalicza się do afrodyzjaków, a więc polecam sałatkę na lekką kolację we dwoje :)

Składniki na sporą miskę, która szybko znika :)
główka selera naciowego
puszka kukurydzy
5 plastrów ananasa z puszki
pół średniego pora
30 dag pieczonej piersi z indyka
duży pęczek natki pietruszki
łyżka jogurtu naturalnego
łyżka majonezu
sól
świeżo mielony pieprz

Łodygi selera kroję w cienkie plasterki i wrzucam do miski. Pierś z indyka piekę w soli, pieprzu i papryce, studzę i dodaję połamaną na małe kawałki. Por kroję w półtalarki, ananasy w kostkę i dodaję do sałatki. Wsypuję odsączoną kukurydzę oraz drobno posiekaną natkę. Wszystko mieszam, doprawiam solą, pieprzem oraz jogurtem wymieszanym z majonezem.
Smacznego!