Zupa, do której miłością zaraziła mnie moja Babcia :) Pachnie świeżo zerwanymi jagodami, na które z Nią chadzałam do lasu :) Niebiańska w smaku, najlepsza schłodzona, idealna na upały, które właśnie mamy.
Składniki na 3 talerze:
30 dag jagód
3 i 1/2 szklanki wody
3 łyżki cukru
makaron nitki
śmietanka 30%
Jagody dokładnie myję na sitku i wrzucam do garnka, zalewam wodą, wsypuję cukier i gotuję do zagotowania, a potem jeszcze ok. 5 minut. Zupę zestawiam z kuchenki i czekam aż wystygnie. Podaję chłodną z makaronem i polaną śmietanką. Taka prosta, a niewyobrażalnie pyszna!
Polecam!
no, no... ale się smakowicie zapowiada!
OdpowiedzUsuń