Penne z sosem pomidorowym

W dni, w które nie mam specjalnie czasu, a bywa, że i ochoty na gotowanie, powstają szybkie obiadki. Najczęściej są to właśnie makarony.

Składniki:
200 g penne
puszka pomidorów bez skórki
ząbek czosnku
2 łyżki wody
łyżka oliwy
suszona bazylia
cukier, sól i pieprz

Pomidory kroję na małe kawałki i rozgniatam łyżką. Przekładam je do garnka, polewam wodą i gotuję. W międzyczasie dodaję oliwę, wciskam czosnek i doprawiam, doprowadzam do zagotowania i kilka minut gotuję.
Penne gotuję we wrzątku z odrobiną oliwy i soli. Makaron polewam sosem i posypuję parmezanem.
Smacznego!