Makaron ryżowy z indykiem i warzywami

Kuchnia azjatycka królowała u mnie w domu przez ostatni weekend.
Pyszny, lekki makaron, któremu wystarczy mały akcent orientu i już zachwyca! Polecam!

Składniki:
ok. 300 g fileta z indyka
1 marchewka
1 pietruszka
1/2 czerwonej słodkiej papryki
1 czerwona papryczka peperoni
kawałek pora
2 łyżki jasnego sosu sojowego
6-7 łyżek słodkiego sosu chili
200 g makaronu ryżowego wstążki

Na rozgrzaną oliwę wrzuciłam pokrojoną w słupki marchewkę oraz pietruszkę. Po chwili smażenia dodałam pokrojonego w cienkie paski fileta oraz drobno posiekanego pora i posiekaną w paseczki papryczkę. Po kilku minutach wspólnego smażenia dodałam pokrojoną w paski słodką paprykę. Doprawiłam sosem sojowym oraz sosem chili. Podałam w makaronem przygotowanym wg przepisu na opakowaniu.
Smacznego :)