Składniki (2 porcje):
10 młodych ziemniaków (średniej wielkości)
mała cebula
1/2 makreli
garść koperku lub natki
oliwa z oliwek
sól
pieprz
ewentualnie kleks majonezu
Ziemniaki gotuję i lekko studzę. Następnie kroję w plastry i układam na talerzu.
Makrelę dzielę na małe kawałki i rozrzucam na ziemniakach.
Posypuję posiekaną cebulą, posypuję zieleniną. Doprawiam solą i świeżo mielonym pieprzem.
Polewam oliwą. Dla ostrzejszego smaku można na każdy talerz dodać po kleksie majonezu.
Podaję z miksem sałat z dodatkiem ogórka i lekkim vinegretem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz