Zupa dla zabieganych i dla tych, co nie mogą wyjść z domu po zakupy ;) Oczywiście również dla wielbicieli kukurydzy :)
Składniki:
2 puszki kukurydzy
1 duża cebula
2 czerwone papryczki chili
1 i 1/2 litra bulionu warzywnego
pieprz
ostra papryka
łyżka masła
koperek
Na rozgrzane masło wrzucam posiekaną cebulę i papryczki. Po chwili dodaję odsączoną kukurydzę zalewam bulionem i gotuję ok. 10 minut.
Po przestygnięciu zupę blenduję, doprawiam.
Podaję posypaną koperkiem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz