Prosty, szybki i smaczny obiad. Składniki na takie spaghetti zawsze są w moim domu i gdy braknie czasu i sił na przygotowywanie posiłku, powstaje on błyskawicznie. Same pyszności. Polecam!
Składniki ( 3-4 porcje):
1/2 opakowania spaghetti
duża garść świeżej bazylii
1/2 pęczka natki pietruszki
3 duże ząbki czosnku
3 łyżki dobrej oliwy
ok. 10 orzeszków ziemnych
sól, pieprz
opcjonalnie ser do posypania
Na osolony wrzątek wrzucam spaghetti.
W tym czasie w misce umieszczam porwane liście bazylii oraz natki pietruszki. Dodaję rozkruszone orzeszki, pokrojony od niechcenia czosnek, sól, odrobinę pieprzu, oliwę i wszystko blenduję.
Ugotowany makaron łączę z pesto, posypuję serem. I gotowe!
Smacznego!
